La receta de internet dice «puré de manzana, pera y zanahoria». La indicación de la AAP dice otra cosa: un ingrediente nuevo cada 3 a 5 días. Las dos cosas no caben en el mismo plato durante las primeras semanas.
Sección 01Por qué de a uno
Si el bebé se llena de ronchas después de un puré de tres cosas, quedan tres sospechosos y ninguna certeza. Si el puré era de uno, la respuesta ya está. La regla no es de sabor ni de digestión: es de diagnóstico, y sirve exactamente el día que se necesita.
Introduzca un ingrediente nuevo cada 3 a 5 días.
American Academy of Pediatrics · HealthyChildren.org- 1 · Uno solo, sin mezclar
El ingrediente nuevo va solo o acompañado únicamente de otros que el bebé ya probó sin problema.
- 2 · De día, no de noche
Ofrecerlo temprano deja horas de vigilia por delante para notar cualquier reacción, en vez de que aparezca dormido.
- 3 · Esperar de 3 a 5 días
Se puede repetir ese mismo alimento durante la espera. Lo que no entra es otro estreno.
- 4 · Anotar qué y cuándo
La fecha y el alimento. Si hay una consulta después, esa lista es lo primero que va a pedir el pediatra.
Sección 02Los alérgenos tienen su propia regla
Con los ocho alérgenos comunes —huevo, cacahuate, leche, trigo, pescado, mariscos, soya y nueces— la AAP pide introducirlos alrededor de los seis meses, y desde los 4 a 6 en bebés de alto riesgo. Entre uno y el siguiente, esperar un día. Retrasarlos por miedo ya no se recomienda: hacerlo no previene la alergia.
Sección 03Qué se observa durante la espera
Ronchas, hinchazón alrededor de la boca, vómito, diarrea, tos o cambios en la piel. La mayoría de las veces no pasa nada y el alimento entra al menú sin más. La espera no existe porque sea probable la reacción: existe porque, si ocurre, hay que poder nombrar al culpable.
Un bebé con eccema importante o con alergia alimentaria ya diagnosticada no sigue esta pauta por su cuenta. La propia AAP indica que ese caso se valora con el pediatra o el alergólogo antes de la primera exposición.
Mezclar tres ingredientes nuevos ahorra tres días y cuesta la única respuesta que ibas a necesitar.
La espera, sin llevarla en la cabeza
Cada alimento queda registrado con su fecha en Kangu. Se ve cuál fue el último estreno y cuántos días han pasado, que es justo lo que la regla de los 3 a 5 días pide recordar.
Ver Kangu
Sí, y conviene. La espera es para no estrenar otro, no para retirar el que ya entró.
Repetirlo varios días seguidos además ayuda a que lo acepte: el rechazo de la primera cucharada casi nunca es definitivo.
La AAP pide un ingrediente nuevo cada 3 a 5 días, presentado solo, para poder identificar qué causó una reacción si la hubiera.
Un día, según la AAP. Los alérgenos comunes se introducen alrededor de los seis meses, y desde los 4 a 6 meses en bebés de alto riesgo.
No. La recomendación actual es introducirlos alrededor de los seis meses en vez de posponerlos, salvo indicación distinta del pediatra en un bebé de alto riesgo.
